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Moteur de recherche d'offres d'emploi PRIVATKLINIK LINDE

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Teamleiter/in Restaurant 80-100%


Details des Angebots

Allgemeine Informationen

Organisationseinheit

Die Klinik Linde, Mitglied der Privatklinikgruppe Hirslanden, ist das führende Privatspital im Raum Biel-Seeland-Jura. Mit ihrer hochstehenden medizinischen Qualität, ihren ausgewählten Angeboten und dem überregionalen Ruf ist sie für Patientinnen und Patienten sowie für sehr gut qualifizierte Belegärztinnen und Belegärzte erste Wahl.   

Kennziffer

2020-159  

Beschreibung der Stelle

Vertragsart

Teilzeit

Ihre Aufgaben

Das Restaurant des Tilleuls mit seinem gepflegten und freundlichen Ambiente bietet unseren Gästen ein bedientes Restaurant mit 54 Sitzplätzen und ein Mitarbeiterrestaurant mit 70 Sitzplätzen. In der warmen Jahreszeit stehen auf der Terrasse zusätzlich 30 Plätze zur Verfügung. Unsere hervorragende Küche ist weit über die Klinik hinaus bekannt und neben einer vielfältigen Auswahl an à la carte-Gerichten bieten wir täglich drei feine Tagesmenüs an.

 

Infolge Pensionierung der jetzigen Stelleninhaberin suchen wir per 1. September 2020 ein/e

 

Teamleiter/in Restaurant 80-100%
 

In dieser anspruchsvollen Position haben Sie die Verantwortung über das gesamte Restaurant des Tilleuls. Wir suchen eine innovative Gastgeberpersönlichkeit, welche bereits wertvolle Erfahrung in einer vergleichbaren Position sammeln konnte.

 

Ihre Aufgaben

Als Führungsperson stellen Sie mit Ihrem Team einen einwandfreien Tagesablauf sicher. Sie stehen täglich in direktem Kontakt zu unseren Gästen und sorgen persönlich für die Gästezufriedenheit. Sie sind zuständig für die Einsatzplanung und Förderung der Mitarbeitenden sowie für die Ausbildung der Lernenden. Die Einhaltung und Überwachung der Hygienerichtlinien gehören ebenso zu ihren Aufgaben wie das Qualitätsmanagement. Neben dem Tagesgeschäft sind sie in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef für die Angebotsplanung und die Durchführung von Events verantwortlich.

 

Ihr Profil

Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie und haben eine Weiterbildung zum Restaurationsleiter oder eine adäquate Weiterbildung absolviert (z.B. Hotelfachschule). Sie verfügen über fundierte Führungserfahrungen, haben gepflegte Umgangsformen, sind kommunikationsstark und können sich sowohl in Deutsch als auch in Französisch ausdrücken (in Wort und Schrift). Sie sind ein/e leidenschaftliche/r Gastgeber/in und verfügen über ein ausgeprägtes unternehmerisches Denken. Sie haben hohe Qualitätsansprüche und handeln in jeder Hinsicht vorbildlich und verantwortungsbewusst gegenüber den Kunden und Ihrem Team. Sie sind belastbar und verfügen über hohe Sozialkompetenz. Sie sind initiativ und haben Freude, Neuerungen umzusetzen.

 

Wir bieten

Wir bieten Ihnen ein interessantes, spannendes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet in einem dynamischen Umfeld. Bei uns finden Sie ein angenehmes Arbeitsklima und fortschrittliche Anstellungsbedingungen.

  

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Wir freuen uns, Sie kennen zu lernen und sind gespannt auf Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen mit Foto!

 

Frau Arlette Bangerter, Leiterin Hauswirtschaft, erteilt Ihnen gerne weitere Auskünfte unter Telefon 032 366 44 33.